vrijdag 2 maart 2012

Uitje: Workshop bonbons maken.

Gisteren werd er vanuit mijn werk een workshop bonbons maken georganiseerd. Heel anders dan ik verwacht had (weinig techniek uitleg, vooral veel proeven en kuntselen), maar zeker erg leuk.
We hebben in 2 en een half uur deze dingen gemaakt:
- Flikken
- Chocolollie
- Pinda rotsjes
- Slagroom truffels met cacaopoeder
- Mokka truffels met amandel schaafsel
- Praline cupjes
- Praline nootje
- Marsepein sinasappel bollen
- Marsepein noten bollen
- Chocolade bloem
- Brokchocolade :p

En dat resulteerde in een behoorlijke doos die mee naar huis mocht:

      

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen